• Perollo

Spume di Ricotta all’Amaròla, by Chef Franco Mazzei

Aggiornamento: 22 apr 2020



Ricetta x 4 persone:


300 gr di Ricotta fresca

Q.B. Amaròla

2 cucchiai di Olio Perollo Extra vergine IGP

4 filetti di Acciughe

20 gr granelli di pistacchio

20 gr di pomodoro croccante

n 1 melanzana di stagione

Q.B. Sale e Pepe Bianco

Olio di semi di arachidi




19 visualizzazioni0 commenti

Post recenti

Mostra tutti